Встречаем Новый год с селёдкой под шубой!

Уже который год подряд наши финансово-экономические власти бьются с инфляцией. Эта битва по своему размаху и напряжению сил госчиновников напоминает эпические сражения «Илиады». И вот, наконец, судя по победным реляциям Центробанка, враг повержен – инфляция достигла фактически планируемых минимальных процентов. Ура! Нет, караул!

У нас как-то так выходит, что макроэкономика никак не соотносится с уровнем жизни простого россиянина. В России могут расти ВВП, цены на нефть, которую мы продаем, падать инфляция, повышаться или снижаться валютный курс, собранный урожай может быть критически маленьким или рекордно большим – это ровно счетом ничего не меняет для кошелька россиянина. Он с каждым годом, да что там годом – месяцем, становиться все более тощим. Цены растут на все: на бензин, на ЖКХ, на медпомощь и услуги, на потребительские товары и, самое главное, на продукты питания. И тут россиянину никакими экономическими выкладками голову не заморочить. Он помнит, что еще несколько лет назад, скажем, кило яблок стоило 25 рублей, а сегодня то же кило ему ниже сотни нигде не найти.

Тема стоимости продуктов питания традиционно приобретает остроту в предновогодний период. Это и понятно – вне зависимости от уровня жизни российской семьи всем хочется накрыть новогодний стол, чтобы принять гостей, достойно помянуть Старый и встретить Новый. И вот накануне 2018 года выяснилось, что такой стол обойдется нам дороже, чем ровно год назад.

Экономисты Росстата подсчитали, что, скажем, традиционный новогодний салат оливье подорожал из-за роста цен на практически все ингредиенты, в особенности на картофель и колбасу. Как явствует из доклада главного статистического ведомства России, средняя стоимость салата в расчете на четырех человек составляет в данный момент 311,8 рубля, что на 1,2 процента больше, чем в прошлом году (308,1 рубля).

За год цены поднялись почти на все ингредиенты блюда: вареную колбасу — на 3,2 процента, репчатый лук — на 2,4 процента, консервированные огурцы и зеленый горошек — на 1,6 процента. Правда, более серьезного подорожания оливье удалось избежать за счет удешевления куриных яиц — на 12,6 процента.

В докладе Росстата, впрочем, кроме плохой новости относительно оливье есть и хорошая. А именно - порция селедки под шубой обойдется в этом году всего в 152,5 рубля, что на 0,9 процента меньше, чем в 2016 году!

В преддверии праздников в Федеральную антимонопольная служба (ФАС) возрастает поток обращений и жалоб соотечественников на завышение цен на продукты питания в России. Однако госчиновники не видят оснований для проверок. Как заявили в пресс-службе ФАС корреспонденту РИА Новости: «Цены на продовольственные товары во многом определяются соотношением спроса и предложения, зависят от конъюнктуры рынков и решений, самостоятельно принимаемых участниками рынков. В настоящий момент поводы для проведения проверок отсутствуют». Надо полагать, госчиновники смирились с ростом цен на продукты питания и смиренно решили встречать Новый года не с оливье, а с сельдью под шубой - не так сильно ударит по их кошельку…

Собственно говоря, чиновники ФАСа в общем-то правы. Многократное повышение цен в прошлые годы уже привело к фантастическому обнищанию населения. Таким образом, сегодняшние приросты стоимости продуктов на какие-то жалкие проценты уже никак не скажутся на бедственном положении граждан. Чуть больше или чуть меньше – уже без особой разницы.

Тем не менее, по прогнозам, в стране ожидается сезонный рост цен на продукты питания в первые месяцы Нового года, прежде всего, на помидоры, огурцы, фрукты, молоко, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца, колбасу. Импортные чай, кофе, какао неизбежно подорожают вслед за ростом курса доллара. Консервы, скорее всего, не поднимутся в цене. В меньшей степени повышение затронет хлеб, сахар, масло подсолнечное, мясо птицы.

В комитете Госдумы РФ по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству планируют обсудить законопроект о введении государственного регулирования цен на основные продукты питания. Как утверждают его разработчики, без такой меры стихийный рост цен и сговоры торговых сетей обуздать не получится. Однако этим документом весьма недовольны в правительстве: там считают, что такие способы воздействия на рынок могут использоваться только в крайнем случае.

Очевидно, что «крайняк», по мнению наших «кормчих», еще не наступил. В конце концов, можно же по примеру чиновников ФАС поставить на новогодний стол отечественную селедку под шубой, а не салат, придуманный каким-то французом двести лет назад!?

Владимир Капитонов, Агентство СЗК