Производители предупредили о постепенном подорожании хлеба

По итогам 2019 года ожидается рост стоимости хлеба из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 5-6%, несмотря на то, что средние потребительские цены на эту продукцию в начале года снизились по сравнению с концом 2018 года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на информацию Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК).

«По имеющимся данным (Федстат), средние потребительские цены в январе 2019 года на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились к предыдущему месяцу в целом по России на 1,1%, на хлеб из пшеничной муки высшего сорта остались на уровне декабря 2018 года, а на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной выросли на 0,9%», - сказал собеседник агентства.

Представитель гильдии отметил, что ожидается постепенный рост цен на хлеб и хлебобулочную продукцию в течение текущего года на 5-6%, исходя из имеющихся данных. Ранее РОСПиК сообщал, что ежегодный рост средних цен на хлеб составит 3-4%, что связано с ростом тарифов ЖКХ, повышением цен на топливо, увеличением арендных ставок.

Агентство СЗК